ヨコシマ珈琲だより

ヨコシマは5人

博多のコーヒー屋台 megane coffee & spiritsさん出会ったのは今年の新年早々でした。 @megane_fukuoka 
図らずもヨコシマ珈琲は5人だったのです。
コロナのおかげで足踏みしてますが、来年は博多へ行くことを楽しみにしています。
#ヨコシマ珈琲 #ヨコシマコーヒー #yokoshimacoffee #ヨコシマ珈琲焙煎所 
#repost @megane_fukuoka via @PhotoAroundApp 
megane coffee & spirits です。
昨日今日はお休みをいただいています。
火曜と水曜を休みにしてカレンダーにすると
メチャメチャ休んでるように見えますね。
真ん中がズバッと抜けてるからですかね。
まぁ普通のお店は週に1日くらいしか
休んでないですから、それに比べると
確かに休みが多いんですけどね(汗)
この日にどうしても開けて欲しい!
みたいなリクエストがあったら
場合によっては営業しますので
DMでご連絡ください。
そんな感じでゆるーくやってます☕️
先日京都に行った時にヨコシマ珈琲 さん
@yokoshimacoffee_roastery 
の豆を買ってきました。
ルワンダ レメラ C.W.S ウオッシュド
という中深煎りの豆なのですが
これがすごく好みの味でした。
すっきりクリアな中に少しだけ、
ほんの少しだけ酸味を感じますが
全体として非常にバランスがよく、
難しいことを考えることなく
あぁ〜おいしい…
と幸せな気持ちになります。
あまり大きな声では言えませんが、
味わいを言葉に置き換えるのが苦手です。
おいしいか、おいしくないか。
幸せか、幸せじゃないか。
ほとんどその基準で判断してます。
ヨコシマ珈琲さんは、おいしくて幸せ。
オトコ4人がそれぞれ別な仕事をしながら
店舗を持たずにイベント出店だけで
真剣にコーヒーと「遊んでる」のを見ると
こちらまで楽しくなってきます。
来年は何か一緒にやれると良いなぁ☕️
珈琲と蒸溜酒 メガネコーヒー&スピリッツ
福岡市中央区天神4-2-1 日本銀行福岡支店前
定休日:当面不定休(雨天休業)
営業時間:19時30分頃〜24時頃
megane coffee & spirits
4-2-1 Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka
19:30〜24:00
Drink Only
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ヨコシマ珈琲

ヨコシマの服を着たヨコシマな男4人による遊ぶコーヒー屋。 自家焙煎コーヒー・自家製チーズケーキ・けん玉を片手に京都、滋賀で出張喫茶とイベント出店中。 ONLINE SHOPではスペシャルティコーヒーを中心にオーダー焙煎により新鮮なコーヒー豆をお届け。

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