山山食堂

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【山山食堂】

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長野県松本市。List1階に先日プレオープンした山山（さんさん）食堂でヨコシマ珈琲焙煎所のコーヒー豆を使っていただくことになりました。お話をいただいてから数ヶ月。店主と話し、コーヒー豆を送り、元号も変わった5月にオープンされました。

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山山食堂の雰囲気に馴染むコーヒーを作っていければ嬉しいなぁと思います。オープンおめでとうございます。

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メニューを少ししぼって。

ひっそりOPENしました「山山食堂」は

朝食と昼食、喫茶をご用意しております。

喫茶では珈琲、chai、cakeなぞ。

そしてその珈琲は、長野初上陸の「YOKOSHIMA COFFEE ROASTERY」の珈琲豆！

「YOKOSHIMA COFFEE ROASTERY」はヨコシマの服を着たヨコシマな男4人による遊ぶ京都のコーヒー屋。

日中は子ども達と遊んだ男が家路に着き、家族との団欒。

そして夜中焙煎機と一人向き合い、うまい豆を煎る。

そんな豆を是非一度ご賞味しにいらして下さい。

http://www.yokoshimacoffee.jp/

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