インドネシア マンデリン トバコ

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【インドネシア マンデリン トバコ】



スマトラ島トバ湖南岸リントン地区に古くから残るティピカ種を中心としたマンデリン。



独特のスパイシーさと重厚なテイストが特徴。ヨコシマ珈琲でも活動初期から使い続けている豆です。フレンチロースト（焼き加減を8段階に分けると7番目）にて。



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